Trasladamos el texto de la entrevista realizada, por el Diario de Jerez el pasado 3 de noviembre, a Silvia Mª Pérez González profesora titular de Historia Medieval de la Universidad Pablo de Olavide, que fue la encargada de inaugurar el curso 2016-2017 de nuestra Asociación.
Entrevista-2016-11-03-diario-jerez-silvia-perez-gonzalez
Ayer celebramos nuestras Asambleas, en ellas revisamos la actividad del curso que acaba, hicimos balance y presupuesto y aprobamos la programación del próximo curso 2017-2018.
Un trabajo denso pero que valoramos merece la pena en pro de la difusión de la investigación histórica.
También elegimos nueva Junta tras cuatro años de gestión de la anterior.
Al final brindamos por el nuevo curso que nos trae nuevos retos.
Nos volvemos a ver en septiembre, donde presentaremos el programa completo.
Buen verano, aunque nos veremos pronto en otras actividades en las que participamos como colaboradores.
m.facebook.com/story.php?story_fbid=1669752299721379&substory_index=0&id=205041349525822
El #12Abril se publicó en el #BOE la convocatoria de oposición a Facultativos de #Archivos (20 plazas de acceso libre y 2 de promoción interna).
Para ayudaros a completar vuestros temarios os dejamos una selección de bibliografía de los diferentes temas, y que iremos actualizando y ampliando en las próximas semanas:
bit.ly/2oCYaXZ
Todos los recursos están incluidos en el Catálogo Colectivo de las Bibliotecas de los Archivos Estatales y del #CIDA (CCBAE) y se pueden consultar en cualquiera de las bibliotecas de la REBAE
Abierto plazo para inscribirse en el proceso selectivo:
bit.ly/2ohHx31
#CCBAE
#REBAE
#Oposarchivos
#ArchivosEst
#Oposiciones
Articulo en La Voz del Sur sobre una de nuestras actividades del Día Internacional de los Archivos.
www.lavozdelsur.es/historia-traves-de-recetas-del-siglo-xvi
La historia a través de recetas del siglo XVI
lavozdelsur.es
La Asociación Jerezana Amigos del Archivo organiza el acto 'El beber y el yantar: una aproximación al estudio de la alimentación en Jerez desde la Edad Media' en el Cortijo de Torrecera con motivo el Día Internacional de los Archivos.
DÍA INTERNACIONAL DE LOS ARCHIVOS
Jerez de la Frontera
En la jornada de tarde pudimos disfrutar de otra actividad, una mesa redonda con los profesores de la Universidad Pablo de Olavide Silvía María Pérez, José María Miura y también con el medievalista José Ant. Mingorance, ellos nos hablaron de:
"El beber y el yantar: una aproximación al estudio de la alimentación en Jerez desde la Edad Media"
Una alimentación natural, como hoy diríamos "ecológica", donde los productos eran de temporada por la dificultad de su conservación. Así hablamos de los derivados del trigo, miel, carnes, quesos, vino y también de salazones, panes o bizcochos, y carnes (desde el más popular cerdo a los galápagos del monasterio de la Cartuja).
Posteriormente pudimos contemplar una amplia exposición de documentos del siglo XV, que nos hablaban de las normas, comercio, aranceles, salubridad... de estos alimentos en la Edad Media.
Contamos con la colaboración de:
- Gadira, productos de almadraba.
- Pastelería La Rosa de Oro, que llevó un elaborado bizcocho inspirado en los de la época.
- Quesos Montealva, que ofreció sus productos en una extensa gama.
- Rancho Cortesano, con un panal para degustar directamente y un gran número de productos.
La actividad se celebró en la Bodega Miguel Domecq S.A., en el cortijo de Torrecera. Una extraordinaria instalación bodeguera para la elaboración de vinos de gran calidad que también pudimos degustar tras la visita a la bodega y vistas del precioso entorno histórico donde se encuentra.
La asistencia rondaba las noventa personas que se desplazaron hasta dicho lugar para esta mesa redonda, exposición y degustación.
Fotos: Juan Cordero.
Ayer celebramos nuestras Asambleas, en ellas revisamos la actividad del curso que acaba, hicimos balance y presupuesto y aprobamos la programación del próximo curso 2017-2018.
Un trabajo denso pero que valoramos merece la pena en pro de la difusión de la investigación histórica.
También elegimos nueva Junta tras cuatro años de gestión de la anterior.
Al final brindamos por el nuevo curso que nos trae nuevos retos.
Nos volvemos a ver en septiembre, donde presentaremos el programa completo.
Buen verano, aunque nos veremos pronto en otras actividades en las que participamos como colaboradores.
m.facebook.com/story.php?story_fbid=1669752299721379&substory_index=0&id=205041349525822
El #12Abril se publicó en el #BOE la convocatoria de oposición a Facultativos de #Archivos (20 plazas de acceso libre y 2 de promoción interna).
Para ayudaros a completar vuestros temarios os dejamos una selección de bibliografía de los diferentes temas, y que iremos actualizando y ampliando en las próximas semanas:
bit.ly/2oCYaXZ
Todos los recursos están incluidos en el Catálogo Colectivo de las Bibliotecas de los Archivos Estatales y del #CIDA (CCBAE) y se pueden consultar en cualquiera de las bibliotecas de la REBAE
Abierto plazo para inscribirse en el proceso selectivo:
bit.ly/2ohHx31
#CCBAE
#REBAE
#Oposarchivos
#ArchivosEst
#Oposiciones
Articulo en La Voz del Sur sobre una de nuestras actividades del Día Internacional de los Archivos.
www.lavozdelsur.es/historia-traves-de-recetas-del-siglo-xvi
La historia a través de recetas del siglo XVI
lavozdelsur.es
La Asociación Jerezana Amigos del Archivo organiza el acto 'El beber y el yantar: una aproximación al estudio de la alimentación en Jerez desde la Edad Media' en el Cortijo de Torrecera con motivo el Día Internacional de los Archivos.
DÍA INTERNACIONAL DE LOS ARCHIVOS
Jerez de la Frontera
En la jornada de tarde pudimos disfrutar de otra actividad, una mesa redonda con los profesores de la Universidad Pablo de Olavide Silvía María Pérez, José María Miura y también con el medievalista José Ant. Mingorance, ellos nos hablaron de:
"El beber y el yantar: una aproximación al estudio de la alimentación en Jerez desde la Edad Media"
Una alimentación natural, como hoy diríamos "ecológica", donde los productos eran de temporada por la dificultad de su conservación. Así hablamos de los derivados del trigo, miel, carnes, quesos, vino y también de salazones, panes o bizcochos, y carnes (desde el más popular cerdo a los galápagos del monasterio de la Cartuja).
Posteriormente pudimos contemplar una amplia exposición de documentos del siglo XV, que nos hablaban de las normas, comercio, aranceles, salubridad... de estos alimentos en la Edad Media.
Contamos con la colaboración de:
- Gadira, productos de almadraba.
- Pastelería La Rosa de Oro, que llevó un elaborado bizcocho inspirado en los de la época.
- Quesos Montealva, que ofreció sus productos en una extensa gama.
- Rancho Cortesano, con un panal para degustar directamente y un gran número de productos.
La actividad se celebró en la Bodega Miguel Domecq S.A., en el cortijo de Torrecera. Una extraordinaria instalación bodeguera para la elaboración de vinos de gran calidad que también pudimos degustar tras la visita a la bodega y vistas del precioso entorno histórico donde se encuentra.
La asistencia rondaba las noventa personas que se desplazaron hasta dicho lugar para esta mesa redonda, exposición y degustación.
Fotos: Juan Cordero.
